Potrebujeme:
1ks karfiol
100g šunka
100g šampiňóny čerstvé
1ks cibuľa
2ks mrkva
190g pochúťková smotana
80g tavený syr
1ks cesnak
soľ, korenie
50g tvrdý syr
300g zemiaky uvarené
Postup:
1/ Zemiaky uvaríme, očistíme a nakrájame na kolieska.
2/ Karfiol rozoberieme na kúsky a krátko povaríme. Mrkvu uvaríme a nakrájame na kolieska. Huby udusíme na cibuľke.
3/ Do misy dáme karfiol, mrkvu, šunku a huby.
4/ Do kastrólika dáme smotanu, tavený syr a zohrievame dovtedy kým sa syr nerozpustí. Pridáme proteín. Polejeme karfiol a zamiešame.
5/ do zapekacej misy naukladáme zemiaky, karfiol, znovu zemiaky, prikryjeme alobalom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 20 minút.
6/ Potom pridáme navrch syr a ešte krátko necháme zapiecť.
Dobrú chuť :)