Colostrum je tekutina mliečnej žľazy všetkých cicavcov (teda aj človeka), ktorá sa vylučuje len do 72 hodín po pôrode. Pre novorodenca je to látka, ktorá mu pomáha prežiť prvých pár dní na svete preplnenom vírusmi a baktériami.
Kravské colostrum obsahuje približne 20 krát väčšie množstvo imunitných a rastových faktorov ako ľudské. Zatiaľ čo ľudia produkujú len malé množstvo mledziva (colostra), krava produkuje približne deväť galónov počas prvých tridsať šesť hodín po pôrode teliatka.
Pre novorodenca je mledzivo niečo ako očkovanie pri štarte do života.
Colostrum obsahuje nespočetné množstvo imunologicky podstatných komponentov. Ide o komplex týchto faktorov:
- Imunoglobulíny
Protilátky, ktoré organizmus bežne produkuje proti cudzorodým látkam. Tie po naviazaní zničia sami alebo ich označia pre útok iných buniek imunitného systému, ktoré ich eliminujú.
- Prirodzené rastové faktory
Pozitívne ovplyvňujú bunkovú výmenu, povzbudzujú telo, aby si vo zvýšenej miere vytváralo vlastný imunoglobulín.
- Laktoferín
Laktoferín patrí medzi najsilnejšie imunostimulátory. Okrem iného zabraňuje rozmnožovaniu baktérií.
- Cytokín
Ide o proteíny, ktoré zadržiavajú cukor.
- Minerálne látky a stopové prvky
- Voľné aminokyseliny
- Polypeptidy bohaté na prolín (PRP)
Prolín podporuje nedostatočne fungujúci imunitný systém a naopak, ukľudňuje ho ak reaguje prehnane.
- Enzýmy
Colostrum je určené na to, aby posilnilo imunitný systém všetkými životne dôležitými látkami, energiou a imunitnými informáciami. Cieľom je, aby sa okamžite aktivovala imunitná funkčnosť a samoliečiace sily tela sa opäť obnovili.