EAA COMPLEX: Prémiové esenciálne aminokyseliny pre optimálny rast a regeneráciu svalov

Čo sú esenciálne aminokyseliny a prečo sú dôležité?

Esenciálne aminokyseliny (EAA) sú nevyhnutné zložky bielkovín, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť, a preto ich musí získavať zo stravy alebo doplnkov výživy. Patria medzi ne leucín, izoleucín, valín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán a histidín. Tieto aminokyseliny zohrávajú kľúčovú úlohu pri svalovej regenerácii, raste svalov, syntéze proteínov a celkovom metabolizme. Najdôležitejšie EAA sú teda:

• Leucín, izoleucín, valín - podpora rastu a opravy svalov
• Histidín - podpora imunitného systému
• Lyzín - dôležitý pre syntézu proteínov a absorpciu vápnika
• Metionín - detoxikácia a regenerácia tkanív
• Fenylalanín - dôležitý pre neurotransmitery
• Treonín - podpora nervového systému
• Tryptofán - regulácia nálady a spánku.

Bez dostatočného príjmu EAA by telo nedokázalo efektívne budovať svalovú hmotu, regenerovať poškodené tkanivá ani produkovať dôležité hormóny a enzýmy. Majú význam aj pre imunitný systém, tvorbu neurotransmiterov a správnu funkciu nervovej sústavy. Preto sú nevyhnutné nielen pre športovcov, ale aj pre každého, kto sa usiluje o zdravý životný štýl. BCAA sú rozvetvené aminokyseliny, podskupina EAA.

Naša prémiová novinka EAA COMPLEX je vo forme chutného nápoja a obsahuje všetkých 9 spomenutých esenciálnych aminokyselín. Produkt navyše obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, sodík, draslík, horčík, vápnik, zinok.

Aké sú hlavné funkcie esenciálnych aminokyselín?

Esenciálne aminokyseliny majú široké spektrum funkcií v organizme. Bez adekvátneho príjmu EAA by nebolo možné vykonávať množstvo základných biologických procesov, od budovania svalov po správnu funkciu imunitného systému. Čo všetko ovplyvňujú:

Podporujú rast svalovej hmoty
EAA sú nevyhnutné stavebné zložky, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri syntéze bielkovín. Telo ich potrebuje na tvorbu a rast svalovej hmoty, čím prispievajú k zvyšovaniu svalovej sily a objemu.

Pomáhajú pri regenerácii po fyzickej námahe
EAA urýchľujú regeneráciu po fyzickej aktivite tým, že poskytujú všetky potrebné zložky na opravu a rast svalových tkanív. Znižujú svalovú únavu a pomáhajú rýchlejšie obnoviť energetické zásoby.

Podporujú kognitívne funkcie a duševnú pohodu
EAA sú kľúčové pre tvorbu neurotransmiterov, ktoré ovplyvňujú náladu, pamäť a schopnosť sústrediť sa. Okrem toho znižujú stres a zlepšujú celkovú psychickú pohodu. Ide teda o EAA pre náladu.

Chránia DNA pred oxidačným stresom
EAA podporujú tvorbu antioxidantov a proteínov zodpovedných za opravu DNA. Tým prispievajú k neutralizácii voľných radikálov a predchádzajú poškodeniu buniek.

Môžu spomaľovať proces starnutia
EAA môžu pomôcť spomaliť starnutie tým, že podporujú regeneráciu buniek, tvorbu kolagénu a antioxidantov. Týmto spôsobom prispievajú k udržaniu zdravia tkanív, znižovaniu zápalov a eliminácii oxidačného stresu.

Podporujú zdravie srdca a ciev
EAA zlepšujú zdravie kardiovaskulárneho systému tým, že zvyšujú elasticitu ciev, regulujú krvný tlak a podporujú tvorbu oxidu dusnatého, čím prispievajú k optimálnej funkcii srdca a ciev.

Posilňujú imunitný systém
EAA pomáhajú posilniť imunitu tým, že poskytujú aminokyseliny potrebné na tvorbu imunitných buniek a protilátok. Podporujú tiež syntézu glutamínu, ktorý je dôležitým zdrojom energie pre imunitný systém.

Ktoré potraviny sú bohaté na esenciálne aminokyseliny?

Esenciálne aminokyseliny (EAA) sa nachádzajú v potravinách bohatých na kompletné bielkoviny, ktoré obsahujú všetkých deväť EAA v optimálnom pomere (živočíšne zdroje EAA). No nájdeme ich aj v rastlinných zdrojoch EAA. Ideálna je ich kombinácia.

Živočíšne zdroje EAA (kompletné bielkoviny)

Tieto potraviny obsahujú všetkých 9 esenciálnych aminokyselín v dostatočnom množstve:

• Mäso – kuracie, hovädzie, bravčové, jahňacie
• Ryby a morské plody – losos, tuniak, krevety, treska
• Vajcia – jedny z najkvalitnejších zdrojov
• Mliečne výrobky – grécky jogurt, tvaroh, syr, kefír.

Rastlinné zdroje EAA (niektoré sú neúplné bielkoviny)

Často im chýba jeden alebo viac EAA, preto je potrebné ich kombinovať. Vegánske zdroje EAA sú:

• Sója a sójové výrobky – tofu, tempeh (kompletný rastlinný proteín)
• Quinoa – výnimka medzi obilninami, obsahuje všetky EAA
• Pohánka a amarant – podobne ako quinoa, obsahujú všetky EAA
• Strukoviny – šošovica, fazuľa, cícer (chýba metionín, kombinovať s obilninami)
• Orechy a semienka – chia, konopné, ľanové, tekvicové semienka
• Celozrnné obilniny – hnedá ryža, ovos, jačmeň (chýba lyzín, kombinovať s fazuľami).

Ako esenciálne aminokyseliny ovplyvňujú výkon pri cvičení?

EAA sú dôležité pre svalovú regeneráciu a znižovanie svalového katabolizmu. Podporujú syntézu proteínov, čím urýchľujú obnovu poškodených svalových vlákien po tréningu. Navyše, aminokyselina leucín hrá hlavnú úlohu v aktivácii mTOR mechanizmu, ktorý je zodpovedný za svalový rast. Ich dostatočný príjem môže výrazne zlepšiť tréningové výsledky a skrátiť čas potrebný na zotavenie. Poďme si to vysvetliť, ako teda ovplyvňujú EAA výkon pri cvičení:

Podpora syntézy proteínov

EAA, a najmä leucín, aktivujú proces nazývaný mTOR (mechanistic Target of Rapamycin), ktorý je zodpovedný za svalový rast.

Rýchlejšia regenerácia a zníženie svalového katabolizmu

Po intenzívnom tréningu sú svaly v katabolickom stave, čo znamená, že sa bielkoviny rozkladajú rýchlejšie, ako sa syntetizujú. EAA pomáhajú:

• Urýchliť regeneráciu svalových vlákien
• Znížiť svalovú bolesť (svalovicu)
• Predísť svalovému rozkladu pri kalorickom deficite.

Zvýšenie svalovej výdrže a zníženie únavy

Niektoré aminokyseliny, ako valín a izoleucín, môžu pomôcť oddialiť únavu tým, že redukujú produkciu serotonínu v mozgu, ktorý je zodpovedný za pocit vyčerpania počas dlhodobého tréningu.

Lepší výkon pri silovom aj vytrvalostnom tréningu

• Pri silovom tréningu – EAA podporujú rast svalov, regeneráciu a udržanie svalovej hmoty počas fáz rysovania alebo kalorického deficitu.
• Pri vytrvalostnom tréningu – pomáhajú znížiť rozklad svalov pri dlhých behoch, cyklistike či HIIT tréningu a udržiavať stabilnú hladinu energie.

Je potrebné užívať suplementy esenciálnych aminokyselín?

Užívanie suplementov esenciálnych aminokyselín nie je nevyhnutné, ak človek prijíma dostatok bielkovín z bežnej stravy. Existujú ale prípady, kedy sú takého doplnky vhodné. A to najmä u športovcov, ľudí na redukčných diétach (EAA pri diétach) alebo vegánov, ktorí môžu mať problém s dostatočným príjmom EAA. Suplementácia EAA môže urýchliť regeneráciu, zvýšiť svalovú výdrž a pomôcť pri ochrane svalovej hmoty pri kalorickom deficite. Preto odporúčame novinku, ktorá obsahuje všetkých 9 EAA a tou je EAA COMPLEX.

Čo spôsobuje nedostatok esenciálnych aminokyselín?

Nedostatok EAA môže mať vážne dôsledky na zdravie, pretože tieto aminokyseliny sú nevyhnutné pre rast, regeneráciu a správne fungovanie tela. Ak ich telo nemá dostatok, môžu sa objaviť rôzne zdravotné problémy, od svalovej slabosti, zhoršenej regenerácii, únavy, oslabeniu imunity až po problémy s trávením či vlasmi.

Príčiny nedostatku EAA

• Nízky príjem bielkovín z nevyváženej stravy
• Zlé vstrebávanie živín – poruchy tráviaceho systému, ako je napríklad celiakia.
• Príliš nízky kalorický príjem – pri drastických diétach alebo hladovaní telo nemá dostatok stavebných látok.
• Vysoká fyzická záťaž – športovci a fyzicky aktívni ľudia majú vyššiu potrebu aminokyselín, pretože ich telo ich spotrebováva rýchlejšie.
• Chronický stres a choroby – oslabené telo má zvýšenú potrebu bielkovín na opravu tkanív a podporu imunity.

Ako identifikovať nedostatok esenciálnych aminokyselín?

Esenciálne aminokyseliny (EAA) sú nevyhnutné pre rast, regeneráciu a správne fungovanie tela. Ak ich nemáte dostatok, vaše telo začne vykazovať rôzne signály, ktoré môžu naznačovať ich deficit. Aké sú teda najčastejšie príznaky nedostatku esenciálnych aminokyselín:

• Svalová slabosť a strata svalovej hmoty
• Chronická únava a nízka energia
• Oslabená imunita
• Vypadávanie vlasov a lámavé nechty
• Psychická nepohoda, podráždenosť a zhoršená nálada
• Problémy s trávením
• Zhoršená regenerácia a hojenie rán
• Hormonálna nerovnováha.

Ako môžem zlepšiť absorpciu esenciálnych aminokyselín?

Efektívna absorpcia EAA je kľúčová pre dosiahnutie optimálnych výsledkov pri fyzickej aktivite a podporu metabolických procesov. Pozrime sa teda spolu na niekoľko spôsobov, ako môžete zlepšiť ich vstrebávanie a využiť ich potenciál naplno.

• Konzumujte kvalitné zdroje bielkovín

Nie všetky bielkoviny sú rovnako dobre stráviteľné a využiteľné telom. Zamerajte sa na živočíšne zdroje: vajcia, mäso, ryby, mliečne výrobky – obsahujú kompletný profil esenciálnych aminokyselín. Rastlinné zdroje ako quinoa, sója, fazuľa, šošovica. Ideálne je ich kombinovať medzi sebou na zabezpečenie všetkých EAA.

• Podporte tráviace enzýmy

Pre optimálne vstrebávanie aminokyselín sú dôležité enzýmy, ktoré rozkladajú bielkoviny: proteázy – rozkladajú bielkoviny na aminokyseliny. Bromelaín (ananás) a papain (papája) – prirodzené enzýmy podporujúce trávenie bielkovín.

• Dbajte na dostatočný príjem vitamínov a minerálov

Niektoré vitamíny a minerály výrazne ovplyvňujú metabolizmus bielkovín: vitamín B6 – nevyhnutný pre metabolizmus aminokyselín (zdroje: banány, orechy, losos). Vitamín B12 – dôležitý pre syntézu proteínov (zdroje: mäso, vajcia, mliečne produkty). Zinok – podporuje syntézu proteínov a imunitné funkcie (zdroje: orechy, mäso, strukoviny).

• Konzumujte dostatok vlákniny, ale s mierou
• Nezabúdajte na dostatok tekutín
• Vyhýbajte sa nadmernému príjmu alkoholu a kofeínu
• Zvážte suplementáciu esenciálnych aminokyselín (EAA) napríklad našou novinkou EAA COMPLEX.

Ako ovplyvňuje vegánstvo príjem esenciálnych aminokyselín?

Vegáni musia dôkladne plánovať svoju stravu, aby získali kompletné spektrum EAA. Rastlinné zdroje, ako quinoa, sója, cícer a kombinácia strukovín s obilninami, môžu poskytnúť dostatočné množstvo esenciálnych aminokyselín, ak sú správne kombinované. Živočíšne produkty obsahujú kompletný profil EAA. No vegáni ich nekonzumujú. Kombinácia rastlinných zdrojov je preto kľúčová.

Aké sú najlepšie kombinácie potravín pre získanie kompletného spektra esenciálnych aminokyselín?

Niektoré rastlinné potraviny obsahujú všetky EAA, ale väčšinou je potrebné ich kombinovať s inými. Príklady účinných kombinácií zahŕňajú ryžu a fazuľu, quinoa a cícer, šošovicu s celozrnným chlebom alebo ovsené vločky s orechmi. Tieto kombinácie zabezpečujú dostatočný príjem všetkých deviatich esenciálnych aminokyselín. Tu sú niektoré ďalšie ideálne kombinácie:

• Hrášok + celozrnné ryže, pšeno alebo quinoa - strukoviny sú bohaté na lyzín, ale chýbajú im metionín a cysteín, ktoré sú prítomné v obilninách.
• Fazuľa + kukurica - kukurica obsahuje vyšší podiel metionínu a cysteínu, zatiaľ čo fazuľa je bohatá na lyzín.
• Mandle + hnedá ryža - mandle obsahujú dobré množstvo metionínu, kým hnedá ryža je bohatá na lyzín.
• Slnečnicové semienka + pšenica - kombinácia slnečnicových semienok (bohatých na metionín) s pšenicou (bohatou na lyzín) poskytuje kompletný profil aminokyselín.

Bezpečnosť doplnkov EAA

Väčšina štúdií naznačuje, že tieto doplnky sú bezpečné, pokiaľ sú užívané v odporúčaných dávkach. Avšak, ako pri každom doplnku, je dôležité venovať pozornosť kvalite produktu a tiež  individuálnym potrebám organizmu. Pre osoby s určitou zdravotnou anamnézou, ako napríklad problémy s obličkami alebo pečeňou, je vždy odporúčané konzultovať užívanie EAA s lekárom.

EAA COMPLEX je bezpečný a ideálny pre športovcov, aktívnych jednotlivcov, vegánov aj tých, ktorí si chcú zabezpečiť dostatočný prísun esenciálnych aminokyselín pre optimálny rast svalov, regeneráciu a celkové zdravie.