L-metionín patrí medzi esenciálne (nevyhnutné) sírne aminokyseliny, ktoré si telo nevie samo produkovať. Je preto potrebné dodávať ho telu potravou. Možno ju označiť za stavebný blok výživných látok pre normálne vlasy a nechty. Má detoxikačné a antioxidačné účinky. Je súčasťou mnoho bielkovín v ľudskom tele, je potrebná pre ich tvorbu. L-metionín sa nenachádza v zelenine a strukovinách, jeho bohatým zdrojom sú však obilniny, orechy, ryby, vajcia, jogurty a mäso.
• L-metionín bráni lámavosti vlasov
• Zabraňuje padaniu vlasov a podporuje ich rast
• Je dôležitý pre syntézu kolagénu
• Chráni organizmus pred účinkami voľných radikálov
• Chráni pečeň pred toxickými látkami (spája sa s ťažkými kovmi a vylučuje ich z tela)
• Zvyšuje produkciu lecitínu, čím nepriamo pomáha znižovať cholesterol v krvi
• Reguluje tvorbu amoniaku, čím zabraňuje dráždeniu močového mechúra